Rick Stein – Fra Venedig til Istanbul (7:7)

Madserie fra BBC fra 2015.
Den britiske kok, Rick Stein, holder af at opleve andre landes kultur og ikke mindst deres køkkener. Den gastronomiske rejse går gennem landene i det gamle Byzantiske Rige, Italien, Kroatien, Albanien, Grækenland og Tyrkiet. Rick slutter sin kulinariske odysse i Istanbul, hvor han ankommer lige til sæsonen for blåbars og selv lykkes med at fange et par stykker i Bosperus. Han laver også en overdådig kofta kebab med pistacienødder og den meget populære Sortehavsret, kapuska.