Gordon Ramsays køkkenmareridt

The Walnut Tree Inn i Wales har store problemer. Der er ingen chefkok, gæsterne bliver væk, og ejeren er på fallittens rand og har solgt sit hus for at redde restauranten. Stedet var berømt under den tidligere ejer, italieneren Franco Taruschio, som drev det med succes i 37 år. Da landsmanden, Francesco, tager over i 2001, begår han den fejl, at ændre den hyggelige kro midt i den landlige idyl til en kold og rå restaurant i trendy London-stil. Francesco får godt nok en Michelin-stjerne for maden, men så rejser kokken, og Francesco er tvunget til både at stå i køkkenet og agere vært for gæsterne.

Michelin-kok på gastronomisk redningsmission