Noget i glasset

. I denne særudgave af "Noget i glasset" har vi besøgt den navnkundige og legendariske vinejendom Biondi-Santi. Vi befinder os ca. 80 km syd for Firenze ved byen Montalcino. Et smukt kuperet område, der for længst har skrevet sig ind i de italienske historiebøger, når det gælder vin. Der findes 258 producenter af Brunello di Montacino. Afhængig af årgangen producerer den række af vinhuse et sted mellem 3,5 og 4 millioner flasker årligt. Det er netop grundlæggerne af den ikoniske ejendom Biondi-Santi, der oprindeligt opfandt Brunello di Montalcino. De første flasker, der blev produceret, er fra 1888 og der findes stadig et par intakte udgaver i kælderen. Direktøren Gianpiero Bertolini, fortæller om den arv det er at sikre sig, at Biondi-Santi fortsat lever op til sit rygte, som værende en af denne vinverdens absolutte stjerner, men kommer også ind på emner som økologi, bæredygtighed, global opvarmning. Så se med i "Noget i glasset" - på besøg hos Biondi-Santi. Tilladt for: A.

Få en Billig TV-Pakke
Vælg 4 favoritkanaler – spar 50 kr./md. i 6 mdr. (Kun 244,-/md.)
Reklame-link