Koch’en på toppen

Jesper sender sin yngste søn, Marius, i praktik hos Carlo i teknisk afdeling på Alsik. Her får Marius virkelig adgang til maskinrummet og oplever hotellet fra en helt anden side.

Alsik ledergruppe tager på tur for sammen at blive helt skarpe på Alsiks værdier, mission og vision for fremtiden – og ikke mindst komme tættere på hinanden.

Den italienske kaffe ankommer til hotellet, hvor Jesper glæder sig til at introducere kaffen for de andre medarbejdere. Hotellets spillested bliver fyldt til bristepunktet, når det største arrangement til dato, finder sted på Sergenten.