Cooked – ny dokumentarserie om madlavning på Netflix

Netflix er snart klar med en smagsprøve på en helt ny dokumentarserie om madlavning. COOKED får premiere på Berlinale Film Festival den 16. februar og lanceres globalt på Netflix fredag d. 19 februar.

COOKED, der er instrueret af Michael Pollan og Alex Gibney, udforsker menneskers nødvendighed for madlavning. Den tager os med tilbage til gamle traditioner fra vores forfædres tid, som var præget af godt håndværk og rene råvarer. Dokumentarserien giver et indblik, hvordan de glemte traditioner kan være med til at genoprette en balance i vores dagligdag, der i dag i højere grad er præget af masseproducerede madvarer og fastfood.

Hvert af seriens fire afsnit undersøger et af de fysiske elementer, der gennem tiden har været anvendt til at omdanne rene råvarer til lækre retter: Ild, vand, luft og jord.