Noget i glasset
Hvor kan du se Noget i glasset ?
På dk4
Sendetidspunkt: fredag 11/10 19:35 – 20.15
Programtype:
'sydafrikansk vin'. Denne gang i "Noget i Glasset" får vi besøg af Erik Ahlmann, som har drevet vinfirmaet Tedeum Vin siden 1994. Erik har altid været involveret i udenrigshandel. Han har i den grad bevæget sig på de bonede gulve. En fortid i Mærsk og hos det danske handelskammer, bragte ham blandt andet 5 år til Canada, inden fokus for alvor blev rettet mod Sydafrika. I begyndelsen af 90erne opstod muligheden for at importere vin fra Sydafrika. Erik havde været på adskillige jagture og truffet mange spændende og interessante mennesker i Sydafrika, her iblandt Jan Boland, en legende i sydafrikansk vinindustri. Erik har lovet, at han vil gøre os klogere på sydafrikansk vin. Han vil fortælle lidt om klimaet, de forskellige vinproducerende områder i Sydafrika samt om udvalgte vinhuse. Som vanligt vil vinekspert Ib Bergkjær, sidst i udsendelsen, komme med anbefalinger afledt af dagens samtale. Tilladt for: A.