Knife Edge: Chasing Michelin Stars er titlen på en ny Apple TV+ dokumentar produceret af Gordon Ramsay og Studio Ramsay Global.

Serien global premiere fredag den 10. oktober.

Jesse Burgess madekspert og medstifter af den internationale mad- og rejseplatform Topjaw – tager seerne med ind i den følelsesladede og højintense verden af fine dining, hvor pres og ambitioner driver jagten på Michelin-anerkendelse.

“Knife Edge: Chasing Michelin Stars“ rejser til nogle af verdens mest fascinerende kulinariske destinationer. Gennem otte afsnit besøger serien restauranter i New York (Coqodaq, The Musket Room, Nōksu), Chicago (Cariño, Esmé, Feld), Norden (Aure, Jordnær, Knystaforsen), Storbritannien (Caractère, House, Wilsons), Mexico (Em, Máximo), Italien (Agriturismo Ferdy, Kresios) og Californien (Harbor House, Pasjoli, Pasta|Bar). På hvert stop åbner kokkene dørene til deres restauranter og køkkener i jagten på deres første, anden eller endda tredje Michelin-stjerne.

Hvor kan man se Knife Edge: Chasing Michelin Stars?

Du kan streame ‘Knife Edge: Chasing Michelin Stars‘ på Apple TV fra 10. oktober 2025