HBO Original-dokumentaren “Billy Joel: And So It Goes” er et omfattende portræt af Billy Joel, den seks gange Grammy®-vindende, Rock & Roll Hall of Famer fra Long Island, New York. Med enestående adgang til optrædener, der ikke tidligere har været offentliggjorte, hjemmevideoer og personlige fotografier samt intime en-til-en interviews er denne dokumentar i to dele et deep dive ind i Billy Joels verden og liv.